جلوگیری از کم خونی با ترکیب خرما و شیر
به گزارش مجله کامپیوتر، به اعتقاد متخصصان تغذیه، مخلوط شیر و خرما به پیشگیری از کم خونی و گردش بهتر خون یاری می نماید.
بعضی ترکیبات غذایی که جزو رژیم های غذایی محبوب در میان مردم هستند، فواید شگفت آوری برای بدن انسان دارند.
از میان این ترکیبات غذایی، فواید خوردن خرما با شیر و یا به طور خاص، خوردن خرمای مخلوط شده در شیر است.
خرما از میوه های خشکی است که منبع خوبی برای آنتی اکسیدان های حیاتی، به خصوص فنولیک ها و کاروتنوئید ها محسوب می گردد.
این مواد به همراه مواد مغذی فراوانی مانند آهن، پتاسیم، سلنیوم، مهمیم، مس، ویتامین ب کمپلکس، ویتامین C، فیبر غذایی، پروتئین و هم انرژی فراوان و قند های طبیعی میوه مانند فروکتوز و گلوکز در خرما وجود دارد.
از سوی دیگر، شیر سرشار از کلسیم، ریبوفلاوین، آهن، ویتامین ب 12، روی، فسفر، پتاسیم، ویتامین A، مهمیم و ویتامین D است.
بر اساس یک پژوهش اجرا شده، حدود 44 ماده مغذی در شیر وجود دارد که شامل 18 اسید آمینه، 9 ماده معدنی، 10 ویتامین، چربی های سالم، پروتئین و کربوهیدرات ها می گردد.
پایگاه بولد اسکای بعضی از مزایای موثر خرمای مخلوط شده با شیر را اعلام کرد:
1- بهبود تعداد هموگلوبین
آهن یک ترکیب حیاتی در خرماست که برای فراوری هموگلوبین (پروتئینی در گلبول های قرمز) لازم است. بر اساس یک پژوهش انجام شده، افراد سالم بالای 18 و زیر 55 سال اگر هر روز صبح با معده خالی جوشانده شیر و خرما را مصرف نمایند، سطح هموگلوبین خون این افراد در دوره ای 10 روزه افزایش می یابد. این مخلوط به درمان بعضی مسائل مانند کم خونی یاری می نماید.
2- مفید برای زنان باردار
بر اساس یک پژوهش، خرمای مخلوط شده در شیر گاو می تواند به اسم یک تقویت نماینده برای زنان باردار عمل نموده و برای آن ها و جنینشان فواید فراوانی را به همراه آورد. این پژوهش بیان می نماید که مصرف مرتب خرما و شیر می تواند به فراوری استخوان و خون در جنین یاری کند.
تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که 5 تا 6 عدد خرما را در یک شیر تازه گاو خیس نموده و صبح روز بعد این مخلوط را با کمی پودر هل به همراه یک قاشق چایخوری عسل مخلوط و میل کنید.
3- از چین و چروک خلاص شوید
شیر و خرما دارای مقادیر فراوانی ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند که برای از بین بردن علائم پیری به مانند چین و چروک ها مفید هستند؛ به خصوص خرما دارای خاصیت ضدپیری تسکین دهنده و خواص بازسازی نماینده است که برای پوست عالی به تعداد می رود.
شما می توانید چند عدد خرما را در شیر در طول شب خیس نموده و صبح روز بعد به آن عسل بیفزایید؛ با این کار، یک خمیر نسبتا غلیظ درست نموده و آن را به مدت 15-20 دقیقه روی پوست (به منظور برطرف چین و چروک) صورت قرار دهید. این کار را هفته ای یکبار انجام دهید.
4- تقویت بنیه بدن
100 گرم خرما حدود 15 درصد انرژی کلی روزانه مورد احتیاج بدن را تأمین می نماید، این در حالی است که شیر در حدود 9.1 درصد از انرژی توصیه شده برای بدن را تأمین می نماید. مخلوط خرما و شیر می تواند به اسم یک ماده غذایی غنی عمل نموده و سطح انرژی بدن را افزایش داده و بنیه فرد را تقویت کند.
5- تقویت قدرت باروری در زنان و مردان
خرمای مخلوط شده در شیر می تواند قدرت باروری در زنان و مردان را به علت وجود بعضی ترکیبات شیمیایی گیاهی بهبود ببخشد. این مواد شیمیایی گیاهی مسائل باروری نظیر افزایش فراوری اسپرم، حفاظت از عملکرد بیضه ها و یاری به تشکیل تخمک های بالغ را بهبود می بخشد.
شیر ممکن است بتواند به برطرف بلغم و درمان سرفه های طولانی یاری کند؛ بنابراین خرما را در شیر مخلوط نموده و آن را جوشانده و سپس مصرف کنید.
این ترکیب بعلاوه ممکن است به درمان بی خوابی یاری کند؛ بنابراین چند عدد خرما را با شیر گرم مصرف کنید. برای کاهش فشار خون هم می توانید خرما را به مدت 30 دقیقه در شیر خیسانده و پیش از وعده غذایی تان مصرف کنید.
منبع: همگردی