چگونه می توانیم بوی بد ماهی را در آشپزخانه از بین ببریم؟ - مجله کامپیوتر

به گزارش مجله کامپیوتر، بوی ماهی به نوعی تند و غلیظ است که شاید برای همه دوست داشتنی نباشد. ممکن است بوی ماهی تا روزهای متوالی در خانه بماند. ماهی منبع غنیی از ویتامین های مورد احتیاج بدن از جمله ویتامین ای است. حالا دیگر می توانید با خیال آسوده ماهی را در خانه بپزید و میل کنید؛ زیرا به راحتی می توانیم بوی ماهی را در آشپزخانه از بین ببریم.

اول از همه، بدانید که ماهی تازه نباید واقعا بو خیلی بدی داشته باشد. بنابراین اگر بسته ای از ماهی را باز کردید و بوی خیلی بدی به مشام تان رسید از خوردن آن صرف نظر کنید. اما مسلما، حتی تازه ترین ماهی ها هم کمی بوی ناخوشایند دارند که وقتی در خانه آغاز به پختن می کنید، تمام فضای خانه را پر می نماید.

روشی برای پخت و پز ماهی

بسیاری از بوی حاصل از انتخاب روش اشتباه برای پخت و پز است. برای از بین بردن بوی ماهی باید در روش خود تغییری ایجاد کنید:

1. سرخ کردن می تواند بوی ماهی را چندین برابر بیشتر در خانه پخش کند. شما می توانید ماهی را در فویل یا کاغذ بپیچید و سپس در فر بگذارید تا بپزد.

2. کارشناسان می گویند برای خنثی کردن بو ماهی می توانید ابتدا آن را در شیر یا محلولی از آب و لیمو بگذارید (حداقل 30 دقیقه).

در این باره بخوانید:

طرز تهیه همبرگر؛ از دستپخت تان غافل گیر می شوید

6 روشی که اشتهای شما را باز می نمایند

چگونه از بوی بد ماهی خلاص شویم؟

اگر بوی ماهی به هر دلیلی از جمله پاک کردن و پختن در خانه پیچیده است:

1. می توانید با جوشاندن کمی سرکه و آب در خانه، برای چند دقیقه، این بو را از بین ببرید. بعلاوه می توانید چوب دارچین و یا روغن اسطوخودوس را به محلول سرکه و آب اضافه کنید.

2. می توانید پنجره ها را باز کنید تا هوا رفت و آمد داشته باشد و اسپند دود کنید.

3. می توانید غذاهایی که به خوش بو شدن خانه یاری می نمایند درست کنیم مانند کوکی، کیک، دسر و قهوه.

توصیه می گردد برای کاهش بوی نا خوشایند، آشغال های ماهی را در اولین فرصت به بیرون از خانه ببرید.

منبع: فمیلی هندی من